晚餐适量食用苹果加牛奶一般能够辅助减肥,但过量食用可能无法达到减肥效果。苹果富含膳食纤维、维生素、糖分等营养物质,牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。身体较为肥胖者,晚餐时少量食用苹果和牛奶,既能保证身体所需营养,又可减少热量摄入,有利于减肥。若晚餐食用过多,牛奶中优质蛋白和钙含量较高,可能导致营养过剩,而苹果中的糖分较丰富,长时间堆积易转化为脂肪,可能加重肥胖,不利于减肥。如果想要进行减肥,平时还要注意制定合理的减肥计划,适当进行运动锻炼,同时还要保持充足睡眠。