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菠菜能和牛肉一起吃吗,有什么影响?

女,45岁 2019-09-06 11:41:32

病情描述:

医生您好,我妈妈买了菠菜,还买了牛肉,准备一起吃,请问菠菜能和牛肉一起吃吗,有什么影响?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

您好,根据您的叙述,菠菜和牛肉是可以放在一起吃的,对身体没有影响,而且有好处,但是因为菠菜富含草酸和鞣酸的,和肉类一起吃,会影响营养的吸收,所以吃菠菜之前要注意用热水烫洗,这样就没问题了。包材和牛肉都具有很高的营养价值,可以补血一起,健脾胃,补充蛋白质,补铁,具有很好的作用。

我要咨询2019-09-06 11:46:24
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