2025年4月，“贵价面包被疯抢，有人买3个冰箱囤货”的现象引发了广泛关注。以下是这一现象的相关情况：
市场上一些手作面包价格不菲，如最贵的手作吐司定价140元，碱水包售价40-50元。消费者需提前半年预订，冬天下单夏天才能吃上。部分热门店铺的面包一经推出便被抢购一空，消费者需拼手速。有人一次性购买大量面包，并购置3台冰箱囤货，甚至有人专门腾出房间存放。
随着生活水平提高，消费者更注重食品品质、健康与营养。贵价面包多采用高品质原料，如天然酵母、优质面粉、进口馅料等。面包承载了情绪价值，成为一种生活态度的体现。消费者通过购买贵价面包来放松心情、享受生活，同时在社交平台上分享，激发他人跟风购买。烘焙行业快速发展，面包种类丰富，竞争激烈。商家通过限量供应、制造抢购氛围等方式吸引消费者，导致供不应求。部分消费者担心抢不到心仪面包，选择提前大量购买并储存。这种行为既源于对稀缺商品的焦虑，也暗含对未来的不确定性担忧。
消费市场多元化，消费者对新鲜事物接受度提高，为面包行业发展提供了广阔空间。部分商家为追求高利润，故意抬高价格、制造饥饿营销，损害消费者利益，不利于市场健康发展。同时，过度囤货可能导致资源浪费与个人财务失衡。过度“内卷”可能导致市场恶性竞争，一些小面包店可能因竞争不过大品牌和网红店而倒闭。
