维生素B2又名核黄素(riboflavin)，在体内以游离核黄素、黄素单核苷酸(flavinmononucleotide，FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(flavinadeninedinucleotide，FAD)3种形式存在于组织中。维生素B2缺乏症在临床上主要表现为皮肤黏膜受损的改变。
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