男，35岁 2019-08-08 09:04:34
医生你好！我今天吃虾的时候吃了几个虾头，感觉味道也还挺不错的。请问虾头可以吃吗？要注意哪些？
开封市中心医院 全科
你好！根据你的情况，由于虾的结构比较特殊，虾头中有胃、胰腺、脑等脏器，毒素比较多，并且含有较多的寄生虫，建议最好不要食用，以免造成寄生虫感染。在吃虾的时候一定要煮熟了，在煮之前也要清洗干净。建议你尽量不要去外吃虾，可以自己在家做，比较安全卫生。
我要咨询2019-08-08 09:09:22
