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煮中药要盖盖子吗，所有药材都要盖上吗？

提问时间：2026-09-11 05:16:01

病情描述：
医生您好，我之前没自己煮过中药，这次去中医院开了不少的中药，请问，煮中药要盖盖子吗？可以不盖吗？

: 健康达人健康咨询师

擅长: 擅长疾病健康知识科普等

向TA提问

您好，根据您的描述，煮中药一般是不需要盖上盖子的，但是有的中药属于易挥发的性质，这个时候就需要盖上盖子了，这样才能达到保留药性的功效。.需不需要盖上盖子来熬中药，主要根据药材的性质而定，一般的中药是不需要盖盖子的，如果是易挥发的药材，需要一个文火慢熬的过程，建议选择砂锅，并且盖上盖子，专人看管。

本问答仅供参考。

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