女，45岁 2019-07-18 09:03:30
我的妈妈今天做饭的时候将芹菜和胡萝卜一起炒了。想要知道一般胡萝卜和芹菜是能在一起食用吗？需要注意什么？
开封市中心医院 全科
您好，芹菜和胡萝卜这两种食物是可以进行一起烹饪的，两者之间没有禁忌，不会有中毒的情况，而且营养价值也不会降低，通常情况下芹菜是能够预防高血压，胡萝卜的话是含有丰富的维生素b族，提高免疫力。注意的是因为胡萝卜是属于脂溶性的维生素，使用炒的办法能够锁住营养，容易吸收营养。平时生活中注意饮食的健康合理，还有营养搭配，注意休息，不要熬夜，积极的锻炼身体，提高免疫力。
我要咨询2019-07-18 09:07:40
