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买回来的蜂蜜拆开后有酒味,是怎么回事?

女,27岁 2019-07-17 09:45:48

病情描述:

超市里面搞促销,蜂蜜比平时要便宜一点,但是买回来的蜂蜜拆开后有酒味,是怎么回事?还可以吃吗

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

您好,建议检查一下蜂蜜有没有过期,如果是在保质期内的蜂蜜出现酒味,一般是因为蜂蜜里面的耐糖的酵母菌所致,建议打开后搁置一会儿在食用。蜂蜜具有美容、抗衰老、防便秘等一系列的功效,但是对于血糖高的人群而言,在平时是需要忌口吃蜂蜜的。而且大家在吃蜂蜜的时候,不宜选择晚上吃。

我要咨询2019-07-17 09:50:21
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