女,27岁 2019-07-17 09:45:48
超市里面搞促销,蜂蜜比平时要便宜一点,但是买回来的蜂蜜拆开后有酒味,是怎么回事?还可以吃吗
开封市中心医院 全科
您好,建议检查一下蜂蜜有没有过期,如果是在保质期内的蜂蜜出现酒味,一般是因为蜂蜜里面的耐糖的酵母菌所致,建议打开后搁置一会儿在食用。蜂蜜具有美容、抗衰老、防便秘等一系列的功效,但是对于血糖高的人群而言,在平时是需要忌口吃蜂蜜的。而且大家在吃蜂蜜的时候,不宜选择晚上吃。
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副主任医师
中国科学技术大学附属第一医院 感染性疾病科
东南大学附属中大医院 心血管内科
主任医师
山东大学齐鲁医院 神经外科
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