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香肠的嘌呤含量是多少？

提问时间：2026-10-07 21:24:01

病情描述：
你好，痛风人可以吃香肠吗？请问香肠的嘌呤含量是多少？

: 健康达人健康咨询师

擅长: 擅长疾病健康知识科普等

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你好，对于你说的香肠这种食物，是用猪的夹心和后腿的精肉，以及部分肥肉制成的。而猪后退肉的嘌呤含量为160mg/100g。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用，日常要注意合理的饮食，同时养成良好的习惯。

本问答仅供参考。

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