女，32岁 2019-09-18 14:43:12
医生您好，我妈妈买了菠菜和牛肉，打算一起吃，担心食物相克，请问菠菜能和牛肉一起吃吗？
开封市中心医院 全科
您好，根据您的情况叙述，菠菜和牛肉可以一起吃的，但是注意菠菜中含有鞣酸，会影响肉类的吸收，降低营养价值，所以吃菠菜的时候最好先用开水洗一下，然后再食用，这样就没有问题了。肉类食物和菠菜一起服用时，都要避免直接吃。还有注意平时吃的食物要合理搭配，避免造成食物相克，营养也要均衡，保证健康饮食。
我要咨询2019-09-18 14:47:29
