男，32岁 2019-08-01 11:13:27
医生你好！我平时吃虾的时候喜欢吃虾头，但是有人说虾头不能吃。请问虾头可以吃吗？要注意哪些？
开封市中心医院 全科
你好！根据你的描述，正常情况下，不建议吃虾头。因为虾的构造比较特殊，有很多的器官都集中在头部区域。虾头中含有较多的寄生虫以及重金属物质，建议最好不要吃虾头，以免影响身体健康。在吃虾的时候，一定要将背部的肠子清除干净。在烹饪的时候一定要煮熟，以免造成寄生虫感染。
我要咨询2019-08-01 11:17:31
