人参是一种名贵的补品，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。它分为野山参、园参等不同种类，野山参功效更为显著，但价格昂贵且资源稀缺。园参相对常见，经过加工可制成生晒参、红参等不同产品。红参经过炮制后，性偏温，更适合体质虚寒者；而生晒参性质相对平和。
西洋参性凉，具有补气养阴、清热生津的作用。对于气阴两虚且有内热的人较为合适，比如经常熬夜、阴虚火旺同时又感觉气短乏力的人群。
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢穴。它富含多种矿物质和氨基酸，传统医学认为其有滋阴润肺、益气补中、化痰止咳等功效。现代研究发现，燕窝中的表皮生长因子和多种矿物质，对人体肌肤新陈代谢、增强免疫力有一定帮助。
阿胶是以驴皮为主要原料，经煎煮、浓缩等多道工序制成的固体胶块。具有补血滋阴、润燥、止血的作用。常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动等症状，尤其适合女性调理月经、孕期及产后滋补身体。
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。它性温，味甘、咸，归肾、肝经，具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒等功效。适合肾阳不足、精血亏虚、畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕等人群，但由于其温热之性较强，有实火、阴虚阳亢者不宜使用。
冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。它具有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。可用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、久咳虚喘、劳嗽痰血等症状，对提高机体免疫力、改善心肺功能有一定作用。不过，天然冬虫夏草资源有限且价格高昂，现在也有一些人工培育的虫草产品可供选择。
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质。具有补肾益精、养血润燥等功效。其脂肪含量低，蛋白质含量高且为优质蛋白，适合身体虚弱、术后康复、老年人及儿童食用，有助于增强体质、提高记忆力。
