银杏树形优美，树干端直，冠大荫浓。其叶片呈扇形，独特而美观，春夏时节叶色嫩绿，给人清新之感；秋季则变为金黄色，满树金黄，犹如一把把金色的小扇子，绚丽夺目，极具视觉冲击力，成为众多城市街道、公园、庭院等场所重要的观赏树种 ，为环境增添了独特的景观魅力。
1.木材用途：银杏木材材质优良，纹理直，结构细密，不翘不裂，耐腐性强。可供建筑、家具、室内装饰、雕刻等用材，是制作高级木器具的优质材料。
2.食用价值：银杏的种子（白果）可食用，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等。但白果含有一定毒性，食用时需经过处理且要注意适量。
3.药用价值：银杏的果实、叶子等部位具有一定的药用功效。银杏叶中含有多种黄酮类化合物、萜内酯等活性成分，具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂等作用，被广泛应用于医药领域，可用于治疗心血管疾病、改善记忆力等。银杏果也有一定的药用价值，传统医学中常用于治疗咳嗽、哮喘等病症。
银杏树是现存种子植物中最古老的孑遗植物，被誉为“活化石”。它在地球上已经生存了数亿年，对研究植物的演化、地质变迁以及古生态环境等方面具有极高的科学价值。通过对银杏树的研究，科学家可以深入了解古代植物的形态、结构和生活习性，为生物进化理论提供重要的实物依据 。
1.净化空气：银杏树对空气中的二氧化硫、氯气、氟化氢等有害气体具有较强的抗性，能够吸收和净化这些污染物，减少空气污染，改善空气质量，为人们创造健康的生活环境。
2.保持水土：银杏根系发达，能够深入土壤，固着土壤颗粒，防止水土流失。在山区、河岸等易发生水土流失的地区种植银杏树，有助于保护土壤资源，维护生态平衡。
3.提供栖息地：银杏树高大的树冠和丰富的枝叶为鸟类、昆虫等多种生物提供了栖息和繁衍的场所，有利于维护生物多样性，促进生态系统的稳定和平衡。
